• 12 bezových květů
• 4,5 l vody
• 700 g cukru
• šťáva z jednoho citronu
• dvě lžíce vinného octa
Vodu přivedeme k varu.
Do čisté nádoby dáme cukr, zalijeme vroucí vodou, mícháme, dokud se cukr nerozpustí a necháme vychladnout.
Pak přidáme šťávu z citronu, bezinkové květy a ocet, přikryjeme a necháme v klidu 24 hodin.
Vzniklou směs přecedíme a necháme dalších 14 dnů uležet.
Bezinkovou limonádu podáváme nejlépe vychlazenou.
