• 300 g prorostlého vepřového masa
• 1 lžíce sádla
• 1 menší cibule
• 150 g hrachu
• 150 g krup nebo krupek
• sůl
• paprika
• 1 česnek
• špetka majoránky
• petrželka
Omytý namočený hrách a namočené vyprané kroupy vaříme každé zvlášť téměř do měkka.
Asi po půlhodině varu oboje smícháme, přidáme nadrobno nakrájené maso rychle opečené na zpěněné cibuli, papriku a ostatní koření a společně dovaříme.
Nakonec přidáme sekanou petrželku.
