Kuchařské recepty pro každého

Bavorská hrachová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g vepřového masa
150 g žlutého hrachu
150 g krupek
1 cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce sádla
1,5 l vody
sůl
paprika
majoránka
petrželka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Omytý a předem namočený hrách uvaříme do měkka.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, okořeníme a opečeme.
Vše přidáme k vařenému hrachu a krupkám, promícháme a společně dovaříme.
Nakonec přidáme petrželku.
Bavorská hrachová polévka
Bavorská hrachová polévka