• 3 vejce
• 150 g hrubé mouky
• 0,5 l mléka
• 1 l vody
• sůl
• petrželová nať
Vejce rozmícháme s několika lžícemi mléka a postupně přidávame mouku, dokud nevznikne řidší těsto.
Zbytek mléka a vodu uvaříme, do toho překapeme přes vidličku těsto, osolíme a ochutíme podle chuti.
Při podávání ozdobíme nadrobno nasekanou petrželovou natí.
