barmska-polevka
Barmská polévka

Barmská polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• feferonka
• 3 kloboučky houby shitake
• 300 g žampiónů
• kurkuma
• 1 stroužek česneku
• jedna nožička zázvoru
• petrželová nať
• sójová omáčka
• kari koření
• kostka čínských nudlí
• asi 0,6l vody
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Do vody dáme vařit 1 feferonku, česnek, houby shitake, povaříme, pak přidáme nastrouhaný zázvor, lžičku kurkumy, lžičku kari, dochutíme sójovou omáčkou a petrželovou natí vcelku.
Necháme krátce povařit, přidáme čínské nudle a povaříme asi 2 minuty.
Pak vyndáme houby shitake, nakrájíme na nudle a dáme nazpět do polévky, přidáme nakrájené žampióny, zamícháme, ale už nevaříme.
zpět na seznam receptů