• 4 syrové brambory
• 4 včerejší rohlíky
• 1 vejce
• 1 najemno nastrouhaná mrkev
• zelená petrželka
• pažitka
• sůl
Rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, nastrouhanou mrkev, nadrobno pokrájenou petrželku a pažitku, nastrouhané brambory, osolíme a dobře promícháme.
Ze směsi tvoříme kulaté knedlíky a vaříme je 20 minut v páře.
