• 4 banány
• 4 vejce
• 4 lžíce cukru
• 4 lžíce hrubé mouky
• máslo
Žloutky smícháme s cukrem a přimícháme mouku a sníh z bílků.
Banány oloupeme, podélně nakrájíme, namočíme v připraveném těstě a pánvi na rozpuštěném másle osmažíme.
Před podáváním posypeme cukrem.
