• 1 listové těsto
• 300 g balkánského sýra
• 250 g tvarohu
• 2 vejce
Nastrouhaný balkánský sýr smícháme s tvarohem a vejci.
Směs naklademe na rozválené listové těsto, stočíme do rolády a pečeme v předehřáté troubě 15 - 20 minut.
Tvaroh nesmí být nízkotučný nebo s jogurtem - náplň by nedržela.
