• 200 g brynzy
• 100 g pomazánkového másla
• 2 zelené cibulky
• sladká paprika
• pálivá paprika
• drcený kmín
Zelenou cibulku nasekáme nadrobno, přidáme brynzu, pomazánkové máslo a koření a rozmixujeme na jemnou hmotu.
Balatonskou pomazánku mažeme na tmavý chléb nebo na ciabattu.