• 1 kg brambor
• 2 cibule
• 2 vejce
• sůl
• sádlo
• 1 lžíce hladké mouky
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nahrubo nakrájenou a na sádle zpěněnou cibuli, osolíme, přidáme vejce a mouku a řádně promícháme.
Plech z vyššími okraji vymažeme, nalijeme bramborovou směs a pečeme asi 40 minut (až začnou hnědnout okraje).
Ještě horké potřeme máslem, nakrájíme na kostky a podáváme.
