• 200 g polohrubé mouky
• 6 žloutků
• 6 bílků
• 300 g práškového cukru
• 200 g másla
• 50 g čokolády na vaření
• 1 balíček kypřícího prášku
• 100 g ořechů
• 1 kelímek smetany na šlehání
Máslo s cukrem vymícháme do pěny a postupně zašleháváme žloutky.
Přidáme nastrouhanou čokoládu, mleté ořechy a smetanu.
Nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a tuhý sníh z bílků.
Pečeme pomalu ve velké bábovkové formě.
