• 180 g tenkých plátků uzené šunky
• 1 avokádo
• 130 g netučného tvarohu
• 3-4 lžíce mléka
• 1 rajče
• 1 lžíce citronové šťávy
• 4 listy hlávkového salátu
• sůl
• pepř
Čtyři plátky šunky odložíme, ostatní nakrájíme na malé kostičky.
Tvaroh a mléko utřeme do hladka, zlehka vmícháme nakrájenou šunku a dochutíme solí a pepřem.
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oba díly znovu podélně rozkrojíme a zakapeme citrónovou šťávou.
Rajče rozkrojíme na čtyři dílky, odstraníme jadérka a nakrájíme na drobné kostičky.
Čtyři avokáda narovnáme na salátové listy, přizdobíme tvarohem, plátky šunky a nakrájeným rajčetem.
