asijska-polevka
Asijská polévka

Asijská polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• čerstvý zázvor
• 3 mrkve
• pórek
• 750 ml drůbežího vývaru
• rostlinný olej
• 100 g skleněných nudlí
• sůl
• chilli koření
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Čerstvý zázvor oloupeme a nasekáme najemno.
Mrkev dobře očistíme a nakrájíme na šikmé plátky.
Pórek důkladně omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, na kterém osmahneme čerstvý zázvor, podlijeme kuřecím vývarem, přivedeme k varu, přidáme nakrájenou zeleninu a skleněné nudle a společně vaříme doměkka.
Nakonec dochutíme solí a chilli.
zpět na seznam receptů