• půl hlávky zelí
• 1 cibule
• 1 zelená paprika
• 2 mrkve
• 150 g majonézy
• 100 ml jogurtu
• 2 stroužky česneku
• zelená petrželka
• šťáva z jednoho citronu
• sůl
• cukr
• pepř
Zelí, mrkev a papriku nakrájíme na tenké nudličky.
Cibuli nasekáme na drobno.
Nakrájenou zeleninu dáme do skleněné mísy, trošku osolíme a pokapeme polovinou citronové šťávy.
Majonézu promícháme s jogurtem a zbytekem citronové šťávy a přidáme tam česnek utřený se soli, cukrem a pepřem.
Takto připraveným dresingem zalijeme salát, promícháme a vložíme na 2 hodiny do lednice.
Před podáváním ozdobíme zelenou petrželkou.
