• 400 g těstovin
• 300 g anglické slaniny
• 250 g špenátových listů
• 150 g nastrouhaného sýra
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• olej
• sůl
• pepř
• máslo
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak scedíme.
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou slaninu a orestujeme.
Pak přidáme nakrájené očištěné špenátové listy, trochu osolíme a opepříme, přidáme česnek a krátce podusíme.
Směs smícháme s těstovinami a 100 g nastrouhaného sýra a vše nasypeme do máslem vymazané zapékací mísy.
Posypeme zbylým sýrem a v předehřáté troubě zapečeme.
