• 300 g vařeného zelí
• 4 houskové knedlíky
• 250 g dušeného nebo vařeného masa
• 100 ml červeného vína
• 4 brambory
• 2 cibule
• 200 ml smetany
• 2 vejce
• 100 g strouhaného sýra
Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme kečup, sójovou omáčku, pepř a promícháme.
Vymažeme pekáč a postupně v něm navrstvíme suroviny v tomto pořadí: zelí, masová směs, houskové knedlíky nakrájené na kostičky, posekaná cibulka a kolečka syrových brambor.
Vše podlijeme vínem a dáme zapéct.
Později zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci a po chvíli ještě zasypeme strouhaným sýrem.
