• 300 g ananasu
• 500 ml bílého vína
• 100 g práškového cukru
• šťáva z 1 citrónu
• citrónová kůra
• 400 ml vody
Ananas nadrobno nasekáme, dáme do skleněné nádoby, přidáme prosátý cukr, přilijeme ananasovou a citrónovou šťávu a víno a necháme odstát 30 minut na chladném místě.
Vodu s citrónovou kůrou uvaříme, necháme vychladnout, nalijeme na ananas, promícháme a dáme vychladit.
Podáváme s piškoty.
