Kuchařské recepty pro každého

Adventní česnečka

Potřebujeme tyto suroviny:
1 mrkev
4 stroužky česneku
3 bílky
1 lžíce sádla
2 lžíce hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička pepře
2 lžíce libečku
1 vrchovatá lžíce majoránky
vývar
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Ze sádla a mouky připravíme světle zlatou jíšku, do jíšky přilijeme bílky a stále mícháme.
Až se bílky srazí, zalijeme vývarem, dobře rozmícháme, přidáme jemně nastrouhanou malou mrkev, sůl a pepř a povaříme 5 minut.
Nakonec přidáme rozmačkaný česnek a nasekaný čerstvý libeček a okořeníme majoránkou.
Adventní česnečka
Adventní česnečka